Brød

VORES MEST POPULÆRE BRØD - MODERNE SURDEJSBRØD MED EN SÆRLIG SMAG
MEGET ELASTISK OG SAFTIGT I KRUMMEN - HÅRDT BAGT AF I SKORPEN FOR EN LÆKKER KARAMELISERET SMAG - ET FANTASTISK BRØD TIL ALLE FORMÅL VÆRE DET SIG DYPPET I OLIVEN OLIE, PÅ SIDEN TIL EN PASTA RET, TIL EN SANDWICH, TAPPAS ELLER BARE EN SIMPEL OSTEMAD

HVEDE TIPO 00 - GROFT HVEDEMEL - SURDEJ - VAND - SALT

ALLERGENER:
GLUTEN

ITALIENSK LANDBRØD AF ITALIENSK HVEDE OG DURUM
ELASTISK I KRUMMEN - MEDIUM LUFTHULLER - SPRØDT BAGT AF I SKORPEN - ET GODT BRØD TIL ALLE FORMÅL

ITALIENSK HVEDEMEL - SURDEJ - DURUM - VAND - SALT -

ALLERGENER:
GLUTEN

KLASSISK GROVBRØD MED MAJSMEL OG MASSER AF KERNER OG FRØ

HVEDEMEL -MAJSMEL - DURUM - GRÆSKARKERNER - SOLSIKKEKERNER - HØRFRØ - RUGKERNER - SURDEJ

ALLERGENER:
GLUTEN

KLASSISK GROVBRØD MED FULDKORNSHVEDE OG MANGE KERNER - BLANDT ANDET USALTEDE JORDNØDDER

FULDKORNSHVEDEMEL - DURUM - GRÆSKARKERNER - SOLSIKKEKERNER - JORDNØDDER - HAVREFLAGER - HØRFRØ

ALLERGENER:
GLUTEN - JORDNØDDER

MODERNE SURDEJSBRØD MED RISTEDE KERNER

FULDKORNSHVEDEMEL - GRÆSKARKERNER - SOLSIKKEKERNER - HØRFRØ

ALLERGENER:
GLUTEN

MODERNE SURDEJSBRØD AF ØLANDSHVEDE

ØLANDSHVEDE - FULDKORNSHVEDE - HAVREFLAGER

ALLERGENER:
GLUTEN

MODERNE GROFT SURDEJSBRØD MED PURPUR MEL OG SMÅ PURPUR KERNER

HALVSIGTET RUGMEL - HVEDEMEL - SURDEJ - BYGMALTMEL - HAVREFLAGER

ALLERGENER:
GLUTEN

GROFT ITALIENSK BRØD AF FULDKORNS SPELT & ITALIENSK HVEDE

DURUM - FULDKORNS SPELTMEL - ITALIENSK HVEDEMEL - HALVSIGTET RUGMEL

ALLERGENER:
GLUTEN

LÆKKERT LUFTIGT OG SAFTIGT FOCACCIA BAGT I STENOVN - SUPER ELASTISK OG SAFTIGT I KRUMMEN - TOPPET MED JOMFRU OLIVEN OLIE, FLAGE SALT OG ROSMARIN

HVEDEMEL - DURUM - SURDEJ - JOMFRU OLIVEN OLIE - FLAGE SALT - ROSMARIN

ALLERGENER:
GLUTEN

ITALIENSK FLUTE AF ITALIENSK HVEDE & DURUM - ELASTISK I KRUMMEN - MEDIUM LUFTHULLER - SPRØDT BAGT AF I SKORPEN - ET GODT FLUTE TIL ALLE FORMÅL

ITALIENSK HVEDEMEL - SURDEJ - DURUM - VAND - SALT -

ALLERGENER:
GLUTEN

KRYDDERFLUTE AF ITALIENSK HVEDE OG ITALIENSK DURUM - MED OLIVENOLIE, TIMIAN & FLAGE SALT

ITALIENSK HVEDEMEL - SURDEJ - DURUM - VAND - SALT -

ALLERGENER:
GLUTEN

GROFT ITALIENSK FLUTE AF FULDKORNS SPELT & ITALIENSK HVEDE

DURUM - FULDKORNS SPELTMEL - HVEDEMEL - HALVSIGTET RUGMEL

ALLERGENER:
GLUTEN

TAFFELBAYS SPECIELLE TWISTEDE SANDWICHBRØD
FINT, BLØDT OG TÆT I KRUMMEN - KALDES OGSÅ ET 'PAIN DE MIE' I FRANKRIG - MEGET VELEGNET TIL KLASSISKE SANDWICHES

HVEDEMEL - VAND - SALT - HONNING

ALLERGENER:
GLUTEN

LYST KLASSISK SAFTIGT HVEDE FORMBRØD
FINT OG BLØDT I KRUMMEN

HVEDEMEL - BLÅ BIRKES - VAND - SALT - HONNING

ALLERGENER:
GLUTEN

GAMMELDAGS SURBRØD MED MASSER AF KOMMEN - VELEGNET TIL SMØRREBRØD MED FISK OG SKALDYR

HVEDEMEL - SIGTET RUGMEL - KÆRNEMÆLK - KOMMEN - BYGMALTMEL

ALLERGENER:
GLUTEN

LYST KLASSISK SAFTIGT HVEDE FORMBRØD
FINT OG BLØDT I KRUMMEN

HVEDEMEL - VAND - SALT - HONNING

ALLERGENER:
GLUTEN